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有外伤不能吃海鲜羊肉? 传说中的发物才是疗伤佳肴

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2021-03-26

  人民网上海3月23日电(龚莎)为做好新冠疫情常态化防控,更好保护人民群众身体健康,根据国家统一部属,上海市按照“分步实施、有序推进,条块结合、以块为主,知情同意、自愿免费”原则,开展新冠疫苗接种工作。截至3月21日,上海市已累计接种新冠疫苗260万剂次,其中万人完成两剂次接种。

  由此,负责人指出,重视女性群体将能够为金融机构带来更好、更稳健的市场份额增长,一方面是切实的案例在说明提供差异化女性金融价值主张的银行,能够进一步差异化其市场品牌效应以及银行本身的服务能力。另一方面,女性客户储蓄的可能性更大,增长率更高,存款期限也会更长。总体而言,这为金融机构提供了一个资金盈余的新的细分市场。

  从1月27日开始,抵达武汉的张伯礼便深入定点医院、方舱医院、社区,给病人会诊,调查疫情,制定中医治疗方案、研究中药治疗新冠肺炎的处方。  想起赴武汉时的情形,72岁的张伯礼曾一度在镜头前哽咽。

有外伤不能吃海鲜羊肉? 传说中的发物才是疗伤佳肴

长辈们常说,受了外伤后,一定要懂得忌口。 有些食物,比如海鲜、牛羊肉、豆腐,吃了之后,会让伤口不易愈合,甚至还可能导致伤口化脓。 先不论这一说法是否科学,反正对此深信不疑的人不少。

这个养生知识,最近又在朋友圈里出现。

那么,受伤后吃这些食物,真会让伤口不易愈合吗?发物理论并无充足证据羊肉、海鲜等食物被称为发物,受伤后忌食发物,这一“常识”在民间被广为流传。 很多人认为,这些发物会让伤口不易愈合,因此成为饮食禁忌。

实则不然。

资料显示,所谓发物多是指具有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物。 有观点认为蒜、辣椒等辛辣调料是发物,也有观点认为鱼、虾是发物,还有观点认为羊肉、牛肉是发物。 事实上,没有充足的科学证据证明发物理论正确。

无论是在经典医学典籍,还是在现代临床医学或营养学方面的书籍中,都没有相关的记载,更未见关于吃羊肉、海鲜会影响伤口愈合的报道。

身体受外伤后,伤口愈合的过程比较复杂,受多种因素影响,其大概可分为内因和外因两大方面。

内因主要是受伤者的身体状况,如果受伤者本身营养不良、免疫力低,或患有某些代谢性疾病,这些就会影响伤口的愈合速度。

而外因则包括更多,其中以由病原体和伤口异物等引起的感染对伤口愈合影响最大。 摄入优质蛋白质有利于伤口愈合与传闻相反的是,现代医学认为,外伤病人作为特殊人群,在伤口愈合过程中,身体需要消耗更多的蛋白质,适当补充优质蛋白质,有助于提升身体的自愈能力。 一般,医生也会建议外伤或术后患者在饮食上,适当增加优质蛋白质的摄入比例。 对于传闻中提到的海鲜、羊肉和豆腐,吃它们对伤口愈合能起到什么作用?我们一一来讨论下。

先说说海鲜。

海鲜类食物多富含优质蛋白质,有利于伤口愈合。

另外,一些深海鱼类还富含长链多不饱和脂肪酸,有助于创伤患者神经系统的修复。 不过,需要注意的是,海鲜也许会携带一些病菌,若未被处理干净,外伤患者食用后可能出现腹泻、中毒、过敏等症状。

因此,安全食用海鲜不仅不会延缓伤口愈合,其富含的优质蛋白质更有助于提升身体免疫力,促进伤口愈合。 同时,需要注意食品安全,从正规渠道购买海鲜,将其充分煮熟后再吃。

再来说羊肉。 羊肉是我们常见的肉类来源,能为人体提供能量和蛋白质,还富含铁、钙等多种营养素。

不过,也确实有过敏体质或胃肠功能较弱的人,在吃了羊肉后身体出现不适。

这类人群在伤口愈合时,是否能吃羊肉,还需咨询专业医生。

羊肉本身营养丰富,可以为患者康复提供蛋白质补充。

不过,其脂肪含量较多,并不适宜多吃,尤其是胃肠道功能较弱的人。

另外,羊肉属于高嘌呤食物,有嘌呤代谢障碍的人,不宜多吃,最重要的还是要遵医嘱。

最后来说说豆腐。 众所周知,豆腐在我国已有上千年的食用历史。 豆子经过加工被制成豆腐,经过这一制作过程,大豆蛋白的利用率会得到极大提升,同时吃豆腐也可避免吃煮豆子后排气的尴尬。

因此,各式各样的豆腐和豆制品,成为百姓餐桌上的“常客”。

那么,老少皆宜的豆腐真是外伤人群的禁忌之物吗?当然不是。

受外伤后,吃豆腐会更有助于伤口愈合。 与豆浆、豆豉、豆酱一样,豆腐的主要原料同样是黄豆,无论是豆子本身,还是加工过程中添加的石膏或卤水,都不会影响伤口愈合。

难道是豆腐中的营养成分有何不妥吗?当然也不是。 每100克豆腐中约含有克蛋白质和克脂肪,其他还包括钙、铁等矿物质元素,这些都对伤口愈合百利而无一害。 还有人担心,是不是豆腐中的植物雌激素作怪呢?答案依旧是否定的。 所谓的植物雌激素,其实就是大豆异黄酮。 大豆异黄酮在所有豆制品中都存在,并不会影响伤口的愈合。 放心大胆地吃才是王道在《临床营养学》一书中,针对感染和外伤病人的营养治疗原则,该书强调外伤病人摄入的热量和蛋白质,应略高于正常水平,可用牛奶、鸡蛋、瘦肉末、豆制品等优质蛋白质作为蛋白质来源。

综上所述,在受外伤或者手术后,提高优质蛋白的摄入量,可帮助人伤口愈合,并不存在外伤人群的饮食禁忌。 因此,如果受外伤了,除特殊情况外,一般来说,这些食物,请放心大胆地吃吧。 (来源:科学辟谣平台)。

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  据了解,按照发展规划,到2025年,南航预计在北京大兴国际机场投入飞机超过200架,日起降航班超过900班次。作为中国运输飞机最多、航线网络最发达、年旅客运输量最大的航空公司,南航将借鉴世界一流航空公司枢纽建设的成功经验,依托自身大机队、多基地、点多面广的规模优势,全力助推北京大兴国际机场建成国际国内复合型航空中枢。相关专题:由国家文物局、辽宁省委宣传部共同主办的“山高水长——唐宋八大家主题文物展”2020年12月在辽宁省博物馆开展。此次展览共展出含书法、绘画、古籍、碑帖拓片、陶瓷等门类展品共计115件(组),其中包括《宋人仿顾恺之洛神赋图卷》《北宋徽宗赵佶瑞鹤图卷》《东晋佚名曹娥诔辞卷》《明仇英赤壁图卷》《北宋苏轼行书洞庭中山二赋卷》《北宋苏轼行书阳羡帖卷》《北宋欧阳修行书谱图序稿并诗卷》等众多国宝级文物。

    根据《公约》,非物质文化遗产是被各群体、团体,有时为个人,视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。这种非物质文化遗产世代相传,在各团体和群体适应周围环境以及与自然和历史的互动中,被不断地再创造,为这些团体和群体提供认同感和持续感,从而增强对文化多样性和人类创造力的尊重。

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